del19 de fEBREr a l'1 de mARÇ 2017 CARNAVAL a Llavaneres BASES DEL I CONCURS DE TRUITES Recomanacions sanitàries : a. Ha d'estar cuita. b. Cuineula el mateix dia del concurs, com a màxim dues hores abans. c. Conserveula en fred fins última hora. Les truites s'han de lliurar entre les 17h i les 18:30h de dijous 23 de febrer de 2017 a l'espai habilitat al carrer de Munt (davant BUCH fotografia) Cada participant podrà presentar fins un màxim de tres truites. Cada truita tindrà entre tres i sis ous. Tots els ingredients seran comestibles (decoració inclosa). Qualsevol truita que contingui algun element no comestible, quedarà fora de concurs. El contingut de les truites, la seva forma i presentació és lliure. El jurat lliurarà un targetó perquè els participants indiquin el nom de la truita, el número de participant, els ingredients i les observacions que l'autor hi vulgui fer constar. El nom de l'autor s'ha de mantenir en secret. El jurat valorarà, de cada truita, el sabor, l'originalitat i la presentació. Cap truita podrà rebre més d'un premi. El jurat tindrà en compte la utilització de productes de temporada. 9. Les truites seran tastades i avaluades pel jurat tantes vegades com sigui necessari. El resultat del concurs es farà públic dissabte 25 de febrer al finalitzar la rua, cap a les 19h a l'Espai Labandària Premis a. 1r premi: 100 euros en vals del comerç del Carrer de Munt b. 2n premi: 50 euros en vals del comerç del Carrer de Munt c. 3r premi: 30 euros en vals del comerç del Carrer de Munt www.ajllavaneres.cat/carnaval