P R O G R A M A D 'A CT I V I TAT S · P R O G R A M A D 'A CT I V I TAT S del 23 de novembre al 2 de desembre Divendres, 23 de novembre Hi col·labora: La Dona per la Dona, 16.00 h Festa Torneig de tennis taula; a l' IES restauradors i pastissers de Llavaneres Llavaneres. En cas de pluja es 18.30 h Organitzat per: AMPA del CEIP Sant traslladaria l'acte a l'envelat de Jaume Conferència, lectura de manifest i Andreu i Tennis de taula Llavaneres Brutau encesa d'espelmes dins el marc de les 18.00 h Jornades per a la no-violència; a la sala Major de Xocolatada i ball amb el grup 17.00 h de Plens de l'Ajuntament ARGEMINS; al Casal de la Gent Gran Espectacle infantil: "En Joan sense Hi col·labora: Diputació de Barcelona Organitzat per: Casal de la Gent Gran por", amb la companyia Catacrac; a l'envelat de Jaume Brutau 18.45 h 21.30 h Organitzat per: La Xarxa d'Espectacle Bàsquet mini femení Serena Mar CB St. Andreu Correfoc amb Els Banyuts de Infantil i Juvenil Llavaneres B - St. Joan Bosco Llavaneres, els Diables de Premià i la Salesians; al pavelló municipal Colla Basilisc de Mataró 18.00 h Organitzat per: Club Bàsquet Itinerari: aparcament del passeig Xocolatada popular; a l'envelat de Llavaneres Jaume Brutau - pg. de la Mare de Déu Jaume Brutau 2007 de Montserrat - Av. Catalunya - El Dissabte, 24 de novembre Casal de Llavaneres Dimarts, 27 de novembre Organitzat per: Secció de Festes i 09.00 h Tradicions Catalanes d'El Casal de 19.15 h Bàsquet, pre-mini masculí: CB Llavaneres Audició d'alumnes; a l'auditori de Llavaneres B - CB Vilassar de Dalt A; Can Caralt al pavelló municipal 23.00 h Organitzat per: Escola Municipal Organitzat per: Club Bàsquet Ball amb La Salseta del Poble Sec; a de Música Llavaneres l'envelat de Jaume Brutau Dijous, 29 de novembre Diumenge, 2 de desembre 10.00 h 19.00 h Exposició "Pintura a l'oli i restauració 07.00 h Inauguració de l'exposició de de mobles"; a la sala d'exposicions de XVII Campionat Social de Caça; a la fotoperiodisme "Bòsnia i Hercegovina", Ca l'Alfaro (horari: de 10h a 14h i Font de la Llorita d'Anna Tresserras; a la sala de 17h a 20h) Organitzat per: Societat de Caçadors d'exposicions de Ca l'Alfaro. L'exposició Organitzat per: La Dona per la Dona de Llavaneres es podrà veure fins al 9 de desembre 10.00 h 09.00 h Divendres, 30 de novembre Gran simultània d'escacs per a tothom, XVI Tres Hores de Resistència de a partir de 9 anys, amb la participació Ciclomotors; als terrenys de sota el 09.00 h del mestre Viktor Moskalenko; al Casal pont de l'autopista XIV Torneig de Golf Sant Andreu, de la Gent Gran Organitzat per: Adventures modalitat stableford; al Club de Golf Organitzat per: Casal de la Gent Gran Llavaneres Llavaneras Hi col·labora: Club de Golf Llavaneras 10.15 h 10.00 h Bàsquet, pre-mini femení: CB Futbol 7, Aleví: EF Llavaneres A - Pont 11.00 h Llavaneres - CB Vilassar de Dalt; al de Marina Sagrada Família A; al camp Ludoteca infantil; al parc de Ca l'Alfaro pavelló municipal de futbol Horari: d'11.00 a 14.00 h i Organitzat per: Club Bàsquet Organitzat per: EF Llavaneres de 16.00 a 18.00 h Llavaneres A J U NTAM ENT DE SANT ANDREU DE LLAVANERES 11.30 h 11.30 h 11.00 h III Festa de l'Skate; al poliesportiu de Bàsquet, mini femení: CB Llavaneres - Solemne eucaristia; al temple Sant Pere Argenta Granollers A; al pavelló parroquial. Presidirà la concelebració Organitzat per: Club Skate Locals municipal Mon. Pere Tena, bisbe auxiliar emèrit TO R N A L A N O S T R A Maresme Organitzat per: Club Bàsquet de Barcelona. L'Orfeó Parroquial El Llavaneres Delme, de Sant Vicenç de Montalt, FESTA MAJOR D'HIVERN 11.30 h interpretarà la Missa Pontificalis, de Cercavila amb els gegants de 12.00 h Lorenzo Perosi Badalona, Breda, Calafell, Col·legi L'hora del conte: "Benvinguts al país A Llavaneres festegem Sant Andreu perquè és el nostre patró. Mare de Déu de Lurdes de Mataró, dels somnis", amb la companyia Clawn 13.00 h Premià de Mar, Sant Vicenç de Montalt Són dates que ens evoquen els nostres millors records. Són dies de Clown; a la sala infantil de la Acte de felicitació dels Andreus i i Sant Andreu de Llavaneres Biblioteca municipal Andrees, amb lliurament d'obsequis de retrobament amb la família i els amics. Són moments de Itinerari: El Casal de Llavaneres - Pg. Organitzat per: Biblioteca municipal i piscolabis; a l'envelat de Jaume Joaquim Matas - Carrer del Doctor - sortir al carrer, malgrat que comença a refrescar, perquè hi ha Brutau Carrer de Clòsens - Carrer Pintors 16.00 h cites que formen part del nostre calendari col·lectiu i que, com Masriera - Pg. Joaquim Matas - Carrer Bàsquet, mini masculí: CB Llavaneres 19.00 h de Munt - Pg. de la Mare de Déu de a llavanerencs, esperem cada any. A - CB Llinars A; al pavelló municipal Inauguració de l'exposició "Figures de Montserrat - Parc de Ca l'Alfaro Organitzat per: Club Bàsquet pessebre. Escultures de petit format"; Organitzat per: Secció de Festes i Llavaneres Tradicions Catalanes d'El Casal de a la sala d'exposicions de Can Caralt. Amb Sant Andreu tornen els actes més tradicionals: la música, Llavaneres L'exposició es podrà visitar fins al 7 el teatre, les exposicions, els gegants, el correfoc, la poma del 18.00 h de gener Cine fòrum: "An inconvenient truth" (Al 12.00 h Organitzat per: Museu-Arxiu de "relleno" i altres productes típics, les propostes per a la mainada Gore, EUA, 2006), VOS en anglès; a la Futbol, 3a regional, grup 6: Llavaneres Llavaneres i els joves, les activitats esportives, la desfilada de moda i la sala d'actes de la Biblioteca municipal CE B - Liverpool CF A; al camp de futbol Organitzat per: L'Intercanviador de felicitació als nostres Andreus i Andrees. Aquest 2007 podrem 22.00 h Llavaneres X Mostra de Teatre Dani Tapias: "Mòdul gaudir de la Festa Major durant dos caps de setmana, que seran 12.30 h 3 Rusiñol", a càrrec de la Companyia Presentació del llibre "El Cardenal 18.30 h ben intensos. Us animem a participar-hi i a convidar els vostres Inestable; a la sala polivalent d'El Vives i l'Església del seu temps", de Discoteca juvenil; a l'envelat de Jaume Casal de Llavaneres. Entrada gratuïta amics i veïns. fra Valentí Serra de Manresa i Joan B r u ta u Organitzat per: Secció de Teatre d'El Devesa; al temple parroquial Organitzat per: Acció Juvenil Casal de Llavaneres E l consistori vol agrair de manera especial la dedicació i les 18.00 h Diumenge, 25 de novembre 22.30 h IX Desfilada de moda "Tope Models"; a p o r t a c i o n s de les entitats de la vila que han fet possible la Nit jove; a l'envelat de Jaume Brutau al pavelló municipal 10.00 h confecció d'aquest programa d'actes. Tots sabem que la vitalitat Organitzat per: La Dona per la Dona Exposició "Pintura a l'oli i restauració Dissabte, 1 de desembre de la nostra Festa Major de Sant Andreu la dóna el teixit associatiu de mobles"; a la sala d'exposicions de Ca l'Alfaro (horari: de 10h a 14h i de Llavaneres, a qui un cop més volem felicitar. 10.30 h de 17h a 20h) Ràpides d'escacs Sant Andreu; a la Organitzat per: La Dona per la Dona M O L T BONA FESTA MAJOR! sala de lectura d'El Casal de Llavaneres 10.30 h NOTES·NOTES·NOTES·NOTES·NOTES Organitzat per: Secció Esportiva d'El Arts marcials: exhibició de Taekwondo Casal de Llavaneres i Hapkido; al pavelló municipal Organitzat per: Taekwondo Venzalá 11.00 h Enguany, l'envelat estarà situat al passeig Jaume Brutau. Futbol 7, pre-benjamí: 12.00 h EF Llavaneres C - Fundació priv. Esp. Bernat Graupera i Josep Molins i Puig L'Ajuntament de Sant Andreu de Llavaneres agraeix a totes les entitats, associacions i 9a Promoció de productes típics de de Mataró D; al camp de futbol Fàbregas particulars la col·laboració i participació en els actes de la Festa Major de Sant Andreu. Llavaneres, a la plaça de la Vila. Regidor de Cultura Organitzat per: EF Llavaneres Degustació de pomes farcides, bolets, Alcalde i Festes, i Esports LA REGIDORIA DE CULTURA I FESTES ES RESERVA EL DRET DE MODIFICAR AQUEST coca de Llavaneres, vi i cava PROGRAMA SI HI HA CIRCUMSTÀNCIES ESPECIALS QUE HO EXIGEIXEN. EL TOC DE CUINAR POMA P R O G R A M A D 'A C T I V I TAT S 24 i 25 de novembre Recull de trucs i receptes aportades pels assistents a la festa del 2006 Receptes populars on la poma o el bolet són el principal ingredient 9 ª Promoció de receptes Conill al forn amb cava i poma xampinyons, rossinyols, etc.), amb tot el Dissabte, 10 de novembre Diumenge, 25 de novembre Ingredients: 1 conill a quarts, 6 patates, suc perquè tot plegat vagi agafant tots els Alimentabo, fira de tardor i del bolet A la plaça de la Vila 2 pomes, 2 cullerades de mantega, 1 got aromes. Afegiu-hi la sal, una mica de Al passeig de la Mare de Déu de de cava, sal i pebre. sucre o caramel líquid i, si es té, salsa Montserrat, durant tot el dia 10.00 h Poseu al forn el conill salpebrat amb les del rostit. També, un parell de cullerades P r o d u c t e s Típics Exposició de bolets patates i la mantega. A mig coure passeu de paté de bolets o de polsim de bolets 10 al 25 de novembre per la batedora el cava i la poma. per tal de potenciar el gust del plat. 11.30 h Aboqueu-ho per el conill fins que es Afegiu-hi l'arròs i doneu-hi un parell de Mostra gastronòmica de productes típics. "El toc de cuinar poma". Amb les consumeixi. (Carme Tonàs) voltes, i tot seguit, l'aigua bullent (2 i mig Els restaurants participants ofereixen aportacions de tots els assistents farem cullerots per cada tassa d'arròs). Tapeu diferents menús que inclouen pomes un llibre que recollirà les diferents Pollastre rostit amb poma la cassola i deixeu que cogui a foc lent 2007 farcides a l'estil de Llavaneres, formes formes de cuinar poma i els truquets Ingredients: pollastre, alls, poma, conyac, durant 15 a 18 minuts fins que diferents de cuinar bolets i coca de per millorar aquestes receptes cireres, orenga, pinyons, sal i pebre. pràcticament es begui tota l'aigua. Llavaneres Talleu el pollastre en trossets petits, Després deixeu reposar tapat fins abans 11.45 h salpebreu-lo i poseu-lo en una cassola de servir i, com a mínim, durant 5 minuts. Divendres, 23 de novembre Activitats infantils, a càrrec d'Acció de fang amb alls trinxats. Quan estigui Si ho feu en una cassola de terra queda Juvenil daurat afegiu-hi la poma a trossos grans, molt bé. (Anna Cornudella) 20.30 h el conyac, les cireres i l'orenga. "Els bolets de Llavaneres" 12.00 h A continuació, el brou (pot ser vegetal o Pollastre amb poma Xerrada i projecció de fotografies, a Inauguració de la 9a Promoció de de pollastre) i deixeu-ho coure tot junt Ingredients: 1/2 pollastre trossejat petit, càrrec de Josep Lluís Martín, micòleg productes típics fins que redueixi, a una temperatura de 3 pomes pelades tallades en 4 parts, 2 aficionat de la vila; a la sala d'actes de 30º C. (Esperanza Fernández) tomàquets, 1/2 ceba, 2 alls, julivert, sal i 12.15 h la Biblioteca Municipal oli. Degustació popular de productes locals: Amanida de patates amb pinya i poma Rostiu el pollastre, juntament amb la pomes farcides, bolets i coca de Dissabte, 24 de novembre Ingredients: patates, pomes, pinya i poma i retireu-ho del foc. Afegiu-hi els Llavaneres, oferts pels restauradors, maionesa. tomàquets, la ceba i el julivert i coeu-ho cuiners i pastissers. Per acompanyar, Recollida popular de bolets pels boscos Coeu les patates i peleu-les Quan estiguin a foc lent. (Àngels Simarro) hi haurà degustació de vins de Llavaneres: aneu tots a buscar bolets, fredes, talleu-les a quadres. A i caves, oferts per diferents establiments bons i dolents, i porteu-los a l'Ajuntament continuació, peleu i trossegeu les pomes Milfulls de poma comercials de la vila (sortida lliure). i la pinya. Barregeu-ho tot amb la Ingredients: 3 pomes, licor de poma o Recomanacions a tothom que vulgui portar maionesa. Perquè no quedi tan espès, li rom, sucre i mantega. bolets: 1) No porteu més de 3 exemplars podeu afegir una mica de suc de pinya o Prepareu una crema pastissera (ous, llet Hi col·labora: de la mateixa espècie i 2) Colliu el bolet de poma. (Carla Guzmán) condensada, maizena, 3 fulles de L'Associació La Dona per la Dona · Amics sencer amb tot el peu gelatina). Poseu 3 pomes tallades a mitjos dels Bolets de Llavaneres · Acció Juvenil · Bolets en salsa en una paella amb sucre i mantega. 12.00 a 13.30 h X a r x a de Municipis de la Diputació de Ingredients: 1 kg de xampinyons, crema Afegiu-hi un gotet de licor de poma o rom. Lliurament de bolets Barcelona de llet, formatge parmesà, pebre i sal. Caramel·litzeu un motlle i poseu-hi una Tots els boletaires que portin bolets per Fregiu tots els xampinyons, i tot seguit capa de pomes, una altra de crema i una a l'exposició rebran un obsequi L A DEGUSTACIÓ DEL DIA 25 EN CAS DE en tritureu 200 g amb la crema de llet, el altra de pomes fins acabar. Poseu-ho a d'agraïment per la col·laboració. PLUJA ES TRASLLADARÀ A L'ENVELAT DE pebre i la sal. Barregeu la salsa amb la la nevera durant 3 hores i serviu-ho. A la sala de Plens de l'Ajuntament, a JAUME BRUTAU resta dels xampinyons i serviu-ho calent, (Graciela Troba) la plaça de la Vila, núm. 1 si voleu, amb una mica de formatge parmesà. (Carla Gallés) 16.00 h Coca de poma Identificació i classificació dels bolets Ingredients: 5 pomes, 500 g de farina, 1 Risotto de bolets recollits. A càrrec de Miquel Rovira, got de vi d'oli d'oliva, 1 got d'anís, 2'5 gots Ingredients: arròs, bolets, all, crema de expert micòleg de l'Associació Micològica de llet sencera, 2 ous i 200 g de sucre. llet, formatge parmesà, julivert, oli i sal. Font i Quer de Barcelona Poseu la barreja de tots els ingredients Bulliu l'arròs i sofregiu-lo amb all. menys les pomes a la safata del forn. 18.00 a 20.00 h Sofregiu també els bolets amb l'all i el Peleu i talleu, en forma de grill, les 5 Obertura de l'exposició al públic julivert i amb una mica d'oli i sal. Afegiu- pomes. Col·loqueu-les ordenadament per hi la crema de llet i feu una salsa espessa. sobre la pasta. Empolsineu-ho amb sucre Tot seguit, barregeu-ho amb l'arròs saltat i poseu-ho al forn a 30-40ºC. (Carme A J U NTAM ENT DE SANT ANDREU DE LLAVANERES amb all. Finalment, afegiu-hi 2 cullerades Sallés) de formatge parmesà. Barregeu-ho tot i serviu-ho calent per menjar a l'acte. Ous fregits amb pluja de sal i jardí de (Carme Figueredo) bolets PA R T I C I PA N T S A DALT VILA Ingredients: 2 pomes, bolets,1 ceba, 2 ous Saltat de bolets amb botifarra Amanida de poma i nous i sal. L A MOSTRA Poma farcida de Llavaneres Aquest Ingredients: escarola, ceba, tomàquet, Sofregiu la ceba a foc lent amb una mica Coca de Llavaneres GASTRONÒMICA 2 0 0 7 celebrem ja la brots de soja, nous, poma, anxoves, oli, Preu per persona 32,00 d'oli. Quan estigui transparent, afegiu-hi (beguda i IVA no inclosos) novena edició de la Promoció de vinagre de Mòdena i julivert. la poma tallada a daus, a foc lent. Quan Netegeu i talleu tots els ingredients. La Productes Típics. Un aparador estigui tova, retireu-la i barregeu-la amb EL CASAL DE LLAVANERES 10 al 25 de novembre poma, deixeu-la en remull amb aigua i g a s t r o n ò m i c de primera qualitat, en el qual els ous batuts per fer la truita. Podeu Pastís de bolets sal. Feu una vinagreta amb oli, vinagre menús Poma farcida de carn a l'estil de Llavaneres exposem els nostres millors productes, els que ens RESTAURANT CAN JAUME decorar el plat amb anelles de poma de Mòdena i julivert trinxat. Amaniu-ho Coca de Llavaneres Aperitiu can Jaume i coca torrada amb tomàquet d o n e n personalitat com a vila, i la nostra cuina més deshidratades al forn. (Neus Soler) Pa tot junt i ja és a punt de servir. (Josefina Suquet de cloïses amb rossinyols i pernil autòctona i més singular. Preu per persona 12,00 Pomes farcides de Sant Andreu Llonch) Macedònia amb poma (beguda i IVA no inclosos) Sorbet de la casa Coca de Llavaneres Ingredients: pomes (golden, àcides, fuji, Un any més promocionarem la coca de Llavaneres, les pomes farcides Arròs amb bolets NOSTRUM LLAVANERES Preu per persona 36,00 reineta...) i tot tipus de fruita, al gust. a l'estil més ancestral, que amb tanta paciència i rigor s'elaboren, i tam