X
Estat d'alarma: Covid-19.
Ca l'Alfaro
Botó que mostra/amaga menú lateral
Notícies | PUBLICAT 15.04.2015
Versió per imprimir
Comparteix al FacebookCompartir a Twitter
Notícies
El menú del 8è Sopar del Pèsol
El sopar el servirà el restaurant Vil·la Minerva, divendres 17 d'abril, i les inscripcions ja estan tancades

Sopar del Pèsol

Divendres 17 d'abril es posarà en marxa el programa de la 16a Festa del Pèsol i la Coca de Llavaneres, amb el tradicional sopar de gala, que aquest any organitza el restaurant Vil·la Minerva. En el decurs del sopar es farà lliurament del distintiu del Pèsol d'Or. Els comensals podran degustar un magnífic menú, amb el pèsol com a protagonista.

MENÚ PÈSOL 2015
                                 

Aperitiu i còctel de benvinguda

Creme Brulee de pèsols i foie

****

Pèsols banyats amb caldo ibèric

****

Tallarines de calamar al pesto
de pèsols amb parmesà

****

Pèsols ofegats de Llavaneres
a l’estil de la meva àvia

****

Melós de vedella amb ceps i salsa de pèsols
al vi negre

****

Aromes i textures de la serralada del Montalt
amb gelat de pèsol

****

La nostra gran perla dolça
amb xocolata i Marc de Cava

Vi blanc
Vi Negre
Cava
Cafè

Informació relacionada
Diumenge es van servir prop de 1.400 degustacions, entre pèsol ofegat, coca de Llavaneres i begudes
Triple pèsol d'or aquest 2015 a les tres hortes que encara no havien rebut el guardó
Diumenge, 19 d'abril de 2015
Quin dia més bonic!, cançons que surten de la terra.
Diumenge, 19 d'abril de 2015
Diumenge, 19 d'abril de 2015
A càrrec de Masplanes
Dissabte, 18 d'abril de 2015
A càrrec de Gospelsons
Dissabte, 18 d'abril de 2015
Dissabte, 18 d'abril de 2015
Dissabte, 18 d'abril de 2015
Dissabte, 18 d'abril de 2015
Amb Mercè Armengol i fills
Dissabte, 18 d'abril de 2015
Dissabte, 18 d'abril de 2015
A càrrec de Masplanes
Divendres, 17 d'abril de 2015
Ofert pel restaurant Vil·la Minerva
Divendres, 17 d'abril de 2015
De Mercè Armengol
Divendres, 17 d'abril de 2015
A càrrec de la xef Cristina Parés
L'activitat obrirà, a les 11 del matí, el programa de la 16a Festa del Pèsol de Llavaneres
Arrenca la Mostra Gastronòmica del Pèsol de Llavaneres 2015
Les fotografies s'han de fer i lliurar diumenge 19 d'abril
Hi ha categoria infantil i per a adults i cal inscripció prèvia fins al 17 d'abril
Una de les novetats serà la creació d'un gran espai gastronòmic a l'espai firal
Diputació de Barcelona
^