Les varietats vegetals s’escriuen amb minúscula.

• el pèsol garrofal de Sant Andreu de Llavaneres
• la mongeta del ganxet del Vallès i el Maresme

En les denominacions oficials de qualitat s’escriuen amb majúscula inicial els noms i altres elements que no siguin articles ni preposicions.

• DOP Mongeta del Ganxet Vallès-Maresme

S’escriuen amb majúscula inicial els noms llatins de plantes, animals, virus, bacteris i altres éssers vius. Si es tracta d’una denominació complexa, la primera paraula va amb majúscula inicial i la resta, amb minúscula. S’escriuen en cursiva.

• Al passeig s’hi plantaran dotze exemplars de liquidàmbar (Liquidambar styraciflua L.) i sis de lledoner (Celtis australis L.).