Botó que mostra/amaga menú lateral
Dijous
13
maig
2021
Cursos, Conferència
Versió per imprimir
Comparteix al FacebookCompartir a TwitterAfegir l'acte al vostre calendari
Agenda
Curs: 'Seguretat alimentària: manipulació i control d'aliments. Mesures especials de protecció davant de la covid-19'
A càrrec de Seshat Formació
Adreçat especialment a treballadors del sector de restauració i comerç

OBJECTIUS

Conèixer els tipus d'aliments i la contaminació a què són susceptibles.
Aprendre pautes d'higiene, manipulació i manteniment de locals per tal de treballar amb aliments de manera segura i evitar contaminacions.
Conèixer la normativa en matèria d'alimentació i altres problemes relacionats amb l'alimentació no derivats de contaminacions com al·lèrgies i intoleràncies.

CONTINGUTS

  • Els aliments
  • Tipus d'aliments
  • Contaminació microbiana dels aliments
  • Manipulació i higiene alimentària
  • Higiene del manipulador
  • Higiene del local
  • Pràctiques higièniques per a la manipulació d'aliments
  • Legislació alimentària aplicable
  • Normativa actual genèrica
  • Aliments al·lèrgens i intoleràncies
Lloc Sessió telemàtica
Durada 6 h
Organitza Regidoria de Promoció Econòmica, Empresa, Comerç, Turisme i Consum
Preu Gratuït
Tipus d'acte Cursos, Conferència
Informació relacionada
Dimarts, 9 de novembre de 2021 (*també 10-11-2021)
A càrrec d'ACO Imatge.
Dimarts, 9 de novembre de 2021
Darrera proposta per als dies 16 i 17 de novembre, de 15 a 17 hores: apunteu-vos-hi!
Dimarts, 2 de novembre de 2021
A càrrec de Marc Jocavi, coach Terapèutic i formador en competències transversals
El facilitador serà Marc Jovani, coach terapèutic i formador en competències transversals
Dimecres, 27 d'octubre de 2021
A càrrec de FEMAREC
El Forma't 2021 inclou una proposta en línia gratuïta: el curs comença el 20 d'octubre
Dimarts, 28 de setembre de 2021
A càrrec de Mero Aymà, assessor i coach per a famílies empresàries
Dimarts, 6 de juliol de 2021 (*fins al 13-7-2021)
6, 8 i 13 de juliol, de 18 a 20 h, a càrrec de Seshat Formació
Són tres propostes i s'adrecen a perfils diferents
Dimarts, 15 de juny de 2021
A càrrec de FEMAREC
Dilluns, 14 de juny de 2021
14, 16 i 21 de juny. A càrrec de Mero Aymà, assessor i coach per a famílies empresàries
S'ha inclòs en el cicle de formació Forma't 2021
Dimecres, 2 de juny de 2021
A càrrec de Jaume Amar, gestor i advocat especialitzat de Seshat Formació
Dimarts, 1 de juny de 2021
Una xerrada, un taller de 6 hores i dues formacions de 20 hores i de 30 hores
Dimecres, 5 de maig de 2021
A càrrec de FEMAREC
Dimarts, 13 d'abril de 2021 (*també 20-04-2021)
A causa de la pandèmia, la majoria de propostes de formació es faran en línia
Formen part del cicle Forma't 2021, que inclourà una cinquantena de propostes
Diputació de Barcelona
^