La 9a Mostra Gastronòmica del Pèsol de Llavaneres s'inclou en el marc de la 9a Festa del Pèsol, que es celebra al municipi durant el primer cap de setmana del mes d'abril amb activitats tan variades com un sopar de presentació, la celebració del I Musicart, l'exposició, venda i degustació de pèsols per part de productors i comerciants, així com tallers i altres activitats infantils.
Per conèixer la totalitat dels actes programats, podeu clicar aquí.
A continuació els detallem els restaurants que participen a la Mostra Gastronòmica i els menús que ofereixen amb el pèsol com a protagonista.
Aperitiu Can Jaume i coca torrada de tomàquet
Patata confitada amb tòfona negra
Pèsols de Llavaneres ofegats acompanyats de pa de botifarra negra
Sorbet de llimona i marialluïsa
Coca de Llavaneres
Preu per persona 36 €
(IVA inclòs)
Aperitiu
Amanida Taverna
Pèsols ofegats amb botifarra
Coca de Llavaneres
Cafès i xopets
Preu per persona 35 €
(IVA no inclòs)
Pèsols ofegats de Llavaneres
Filet de foie d´ànec amb una reducció de vinagre balsàmic
Pinya amb crema cremada, gelat i fruita vermella
Coca de Llavaneres
Preu per persona 36,40 €
(IVA no inclòs)
Pèsols de Llavaneres ofegats
Bacallà amb panses i pinyons
Coca de Llavaneres
Preu per persona 28 €
(IVA no inclòs)
Aperitiu de croquetes de pèsols i botifarra negra i copa de cava.
Remenat de pèsols amb all de Figueres o cassola de pèsols amb cloïsses o pèsols ofegats amb botifarra de Lleida
Tagliatta de vedella amb oli de romaní o cua de rap a la Maresme o delícies de pollastre amb bolets.
Gelat de la casa italiana o coca de Llavaneres o tatin de poma caramelitzada.
Preu per persona 30 €
(IVA no inclòs)
Pèsols de Llavaneres a l´estil de l´àvia
Suquet de rap o carré de xai a la mostassa
Coca de Sant Andreu de Llavaneres
Preu per persona 37 €
(IVA no inclòs)
Pèsols de Llavaneres
Llenguado a la meurnière
Coca de Llavaneres
Preu per persona 35 €
(IVA no inclòs)
Pèsols de Llavaneres ofegats
Fricandó amb castanyes i fredolics
Coca de Llavaneres
Preu per persona 28 €
(IVA no inclòs)
Pèsols estofats amb ceps i botifarra del perol
Medallons de filet amb crema de pernil Jabugo i reducció de porto
Coca de Llavaneres
Preu per persona 32 €
(IVA no inclòs)
Carta
Pèsols amb pernil 3,45 €
Sèpia amb pèsol 6,05 €
Carpaccio de vedella , foie i festucs
Arròs a banda de gambes
Suquet de rap , cigales i pèsols de Llavaneres
Fruits del bosc i gelat d´arròs amb llet
Coca de Llavaneres i caramel
Pans elaborats a casa
Aigua i cafè
Preu per persona 38 €
(IVA inclòs)
Pèsol de Llavaneres
Lluç al forn
Coca de Llavaneres o cafè
Preu per persona 29,50 €
(IVA no inclòs)
Pèsols ofegats
Mandonguilles amb patates
Coca de Llavaneres
Preu per persona 29,50 €
(IVA no inclòs)