X
La Regidoria de Promoció Econòmica, Empresa, Comerç, Turisme i Consum reprèn dimecres 3 de febrer l'activitat de les dues comissions municipals dedicades a la promoció del pèsol i de la coca de Llavaneres. Després de gairebé un any de pandèmia i dels efectes que això ha tingut en l'activitat econòmica i també en l'organització de fires i esdeveniments, el consistori es planteja reorientar les propostes, amb el suport i el visitiplau de productors, pastissers i restauradors.
Des de la Regidoria es continua treballant per fer possible aquelles accions que puguin ajudar a promocionar els negocis locals. En aquest sentit, difondre els productes autòctons locals com el pèsol garrofal o la coca de Llavaneres continua sent una prioritat, encara amb més motiu, tenint en compte els efectes de la pandèmia. Una de les darreres accions per aconseguir-ho ha estat la publicació d'uns vídeos promocionals, dedicats a la sembra del pèsol i a l'elaboració de les nostres postres més internacionals. Els podeu recuperar al canal municipal de Youtube.
Ara, l'objectiu és trobar la fòrmula per celebrar la Festa i la Mostra Gastronòmica del Pèsol Garrofal de Llavaneres del 2021. La previsió, atesa l'actual situació d'alt risc de contagis, és mantenir la mostra als restaurants però que la festa sigui virtual. Per parlar-ne, l'alcalde, Nani Mora, i la regidora Teresa Vidal conviden els sectors implicats a la primera comissió del 2021 del Pèsol de Llavaneres i també de la Coca de Llavaneres. Es faran dimecres 3 de febrer al matí, a través de la plataforma zoom.
Dia: dimecres 3 de febrer
Hora: 9 h
Comissió del Pèsol de Llavaneres
Ordre del dia
1. Previsió de la collita de pèsol de Llavaneres 2021
2. Data de la Festa i Mostra Gastronòmica del Pèsol
3. Presentació valoració del Llavamasterxef 2020
4. Proposta de novetats i aprovació programa 21a Festa del Pèsol
5. Assignació del restaurant per a elaborar la recepta del pèsol
6. Proposta del preu de venda del quilo de pèsol pels dies de la mostra
7. Suggeriments
8. Precs i preguntes
Comissió de la Coca de Llavaneres
Ordre del dia
1. Aprovació de l’acta de la sessió anterior
2. Valoració del Llavamasterxef 2020
3. Proposta programa edició 2021 de la Festa del Pèsol
4. Seguiment marca de garantia i IGP Coca de Llavaneres
5. Seguiment marca Producte de Llavaneres
6. Activitats 2021 de l'Associació de Restauradors i Pastisseries
7. Suggeriments
8. Informes, precs i preguntes
