Botó que mostra/amaga menú lateral
Notícies | PUBLICAT 07.10.2011
Versió per imprimir
Comparteix al FacebookCompartir a TwitterCompartir en Whatsapp
Notícies
Les certificacions del pèsol de Llavaneres seran setmanals
És el distintiu que garanteix que es tracta de pèsol garrofal, conreat al municipi

Comissió de seguiment del pèsol de Llavaneres

La comissió de seguiment del pèsol de Llavaneres, producte que gaudeix d'una marca de garantia de qualitat, va decidir en la reunió de dimecres 5 d'octubre que a partir de la propera collita les certificacions del pèsol garrofal seran setmanals. Així els venedors i restauradors que venguin o serveixin pèsol de Llavaneres hauran de mostrar els adhesius amb la data actualitzada cada setmana. La reunió també va servir per posar una primera data per a la Festa del Pèsol 2012. Pot variar en funció de la collita, però d'entrada s'organitzarà amb vista al 21 i 22 d'abril.

En relació a la festa del Pèsol 2012, d'altra banda, la comissió va acordar que els restaurants que vulguin participar de la Mostra Gastronòmica hauran de certificar que compren Pèsol de Llavaneres a algun productor local que tingui la marca. El mateix s'aplicarà per a la degustació de pèsol de diumenge pel matí: podran participar i portar cassola de pèsol tots els restaurants que certifiquin que utilitzen pèsol amb marca de garantia, tinguin o no establiment a Llavaneres. La resta de restaurants locals podran participar però amb un altre producte cuinat que no sigui pèsol. Com que no hi haurà prou pèsol per a tothom, es faran dos preus de tiquet, un més alt pel pèsol i l´altre per als altres plats.

Sol·licitud d'una denominació geogràfica

En la mateixa línia, el regidor de Promoció Econòmica, Carlos Bartomeu, va demanar als productors el llistat de restaurants als quals serveixen Pèsol de Llavaneres, siguin o no de Llavaneres, perquè se´n pugui fer difusió a través del web i per convidar-los a participar de la Festa. Una altra iniciativa que la Regidoria posarà en marxa a partir d'ara, després de consultar-ho a la comissió, serà la sol·licitud a la Generalitat de Catalunya d'una denominació IGP (Indicació Geogràfica Protegida) per al Pèsol de Llavaneres.

En relació als certificats setmanals, la Regidoria de Promoció Econòmica els editarà per a la propera campanya, concretament per als mesos de març i abril, que és quan es concentra la collita. Per informar-ne a botiguers i restauradors, el consistori els enviarà una carta amb totes les novetats, on se'ls explicarà que per obtenir l'etiqueta de Pèsol de Llavaneres caldrà que el comprin als productors adherits a la marca. Aquests, per la seva banda, hauran de continuar superant dos controls anuals: durant la sembra i per la collita. Aquestes visites les fa per encàrrec de l'Ajuntament de Llavaneres l'empresa Nurtrilab, a qui es manté un any més com a empresa certificadora.

A la reunió hi van assistir els membres de la Comissió de seguiment de la marca d’ús de “Pèsol de Llavaneres”:Josep Maria Auladell (Cooperativa Agrícola Llavaneres); Josep Ruiz (Portaveu Grup Municipal SOS Llavaneres), Carlos Bartomeu  (Portaveu Grup Municipal PPC i regidor d’Hisenda, Promoció Econòmica, Comerç i Turisme, acompanyats de Carmen Obregón d’Horta Rabassa; Joan Mora, de Fruites i Verdures Graupera; Antoni Graupera, de Vil·la Minerva; Marc Bertran i Pilar Creus d’Horta Marcó, Antoni Costa, regidor de  Recursos Humans, Transports i relacions amb Empresaris i Comerciants, i Gemma Batayé, tècnica de Promoció Econòmica, Comerç i Turisme.

Diputació de Barcelona
^