La 9a Promoció de Productes Típics va viure diumenge 25 de novembre, l'acte central amb la degustació de la poma farcida, els bolets i la coca de Llavaneres, acompanyats de vi i cava.
Totes les fotos, en aquest àlbum digital
Es van servir més de 500 racions i la recaptació es destinarà com sempre a una causa solidària: en aquest cas, a través de la secció local de l'Associació de Lluita contra el Càncer. En total es van vendre 415 tiquets, bona part dels quals donava dret a dues racions de menjar, i es van recaptar 1.021 euros.
L'activitat gastronòmica ha estat molt intensa durant tot el cap de setmana a Llavaneres, des que divendres es van posar en marxa els actes centrals de la 9a Promoció de Productes Típics amb una xerrada sobre els bolets del poble. La conferència, a càrrec del micòleg local José Luís Martín, va omplir la sala d'actes de la Biblioteca Municipal.
Dissabte, va ser el torn de la recollida de bolets i de la posterior classificació i exposició del material a la sala de plens. Es van identificar i exposar 95 espècies de bolets, gràcies a les aportacions d'una desena de persones, entre nens i adults. Els bolets van estar exposats fins ahir diumenge, i la visita de curiosos i interessats en el món de micologia va ser constant. Entre dissabte i diumenge, hi van passar més de 700 persones.
La millor gastronomia de tardor
El moment més multitudinari es va viure amb l'obertura de la degustació popular dels productes típics de la gastronomia de tardor a Llavaneres, ahir diumenge a les 12.00 hores. Per la plaça de la Vila, hi van passar prop de 600 persones. L'alcalde, Bernat Graupera, i el regidor de Promoció Econòmica, Josep Molina, van ser els encarregats d'obrir les jornades.
A preus assequibles, els visitants van poder adquirir pomes farcides, bolets i coca de Llavaneres. En poc més d'una hora, pràcticament no quedava menjar per vendre a les cassoles de terrissa disposades a les taules que omplien la plaça de la Vila i que van servir les integrants de La Dona per la Dona, una de les entitats col·laboradores.
En total, van vendre 350 racions de poma del relleno i més d'un centenar de racions d'altres menjars típics de tardor (arròs de muntanya, galtes de porc, vedella amb bolets i calamars amb bolets), així com de la tradicional coca de Llavaneres, el postre més típic amb denominació d'origen local. A més, durant tot el matí, es van recollir onze receptes de poma i bolet i, com ha passat enguany, es publicaran en el programa de la festa de l'any que ve.
Aquests són els establiments i les entitats que han col·laborat aquest any amb la Regidoria de Promoció Econòmica, Comerç i Turisme en la festa gastronòmica dels productes típics: Can Blidu, Can Jaume, Castell de Mar, Club de Golf Llavaneres, Dalt Vila, El Racó del Navegant, Handicap Restaurant, La Brasa 48, La Panificadora, L'Esguard restaurant, Mas Nadal, Masia Bartrés, Menjars cuits Roseta, Nostrum, Petit Suñé, Pins-mar, Sanç Restaurant, D'gust, Vil·la Minerva, La Dona per la Dona, la Casa Andalucia i Extremadura, Forn Sant Andreu i pastisseries Sala Vives, Sala i Alsina. L'Ajuntament de Sant Andreu de Llavaneres agraeix el seu suport.
